Anthony Nappa 2013 Giallo Sémillon (North Fork of Long Island)

Modig og ukonvensjonell, det finnes ingenting helt som denne sent-høstede vinen. Laget av Sémillon-druer som får modne og skrumpne gjennom midtvinteren, er den dypt konsentrert med smaker av tørket mango og appelsinskall. Gjæring via naturlig gjær på skallet gir en dypt fenolisk stramhet på ganen. Den er støvete og mineralsk med en sherrylignende aldehydisk karakter som skyldes bevisst oksidasjon i fat, men på en eller annen måte beholder den en lysende kjerne av frisk frukt. En nysgjerrig og tankevekkende vin for den eventyrlystne vinelskeren.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Anthony Nappa

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ New York

Region

📍 North Fork of Long Island

Designation

🏷️ Giallo

Anmelder

👤 Anna Lee C. Iijima