JR Wine 2009 Cabernet Sauvignon (Rutherford)

Denne gigantiske Cabernet viser seg ikke godt nå. Tanninene er for sterke, frukten for fersk, søt og direkte i bjørnebær og kirsebær, og eikepreget er ikke godt integrert med resten. Det er som en bolle med ingredienser som må kokes sammen til en oppskrift. Men strukturen av tanniner og syrer er helt fin, og selv om alkoholen er på den høye siden, balanseres varmen den gir i hele munnfølelsen. Gi den 6–8 år for å begynne å komme seg.

Årgang

📅 2009

Produsent

🏷️ JR Wine

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Rutherford

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Ukjent