Domaine Cazes 1999 Ambré Vin Doux Naturel Biodynamie Grenache Blanc (Rivesaltes)

Selv om denne fortsatt er i sin spede begynnelse, er det vanskelig å la være å prøve. Tiltrekkende noter av tørket fersken, gylden rosin, appelsinmarmelade og ristede mandler balanseres av modne oksidative og tretoner samt en klar rancio-kant. Den er deilig og godt balansert, selv om mer tid i kjelleren vil tillate den å utvikle flere lag av kompleksitet.

Årgang

📅 1999

Produsent

🏷️ Domaine Cazes

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Languedoc-Roussillon

Region

📍 Rivesaltes

Designation

🏷️ Ambré Vin Doux Naturel Biodynamie

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)