Spottswoode 2012 Family Estate Grown Cabernet Sauvignon (St. Helena)

Familien Novak fortsetter å produsere en dempet stil av nydelig Cabernet år etter år. Denne årgangen gir et godt eksempel, en blend av 85% Cabernet Sauvignon med 10% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot, alle fra den historiske, 40 mål store eiendommen. Kompleks og myk, den tilbyr et eksotisk spekter av sigar, tjære, svart pepper og solbær, tanninene er myke og integrerte, men sterke. Kaffe og sjokolade gjør et kort besøk på finishen, veldig lett, aldri i fare for å matte friskheten. Drikk nå og frem til 2022.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Spottswoode

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 St. Helena

Designation

🏷️ Family Estate Grown

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)