Domaine la Soumade 2006 Fleur de Confiance Rasteau Rød (Côtes du Rhône Villages)

Denne luksuriøse cuvéen ble modnet i 600-liters demimuids, som eieren André Romero mener gir akkurat riktig mengde eikepåvirkning. 2006-årgangen er ikke like rikt konsentrert som 2005, men kan vise seg å være bedre balansert, med en kremet tekstur som bygger seg opp til munn-tørrhet på slutten. Modige kirsebærsmaker og et hint av sjokolade varer lenge, med et snev av krydder. Drikk nå–2020.