Seven Hills 2012 Ciel du Cheval Vineyard Red (Red Mountain)

Denne vinen kommer fra en av statens mest anerkjente vinmarkssteder og består av halvparten Cabernet Sauvignon og litt over en fjerdedel Merlot, med resten Petit Verdot og Cabernet Franc. Eiken (40 % ny fransk) er dempet, noe som lar rike, lagdelte noter av plomme, urter, lakris, toast og kaffe komme frem, støttet av en fast struktur av lett tørre tanniner. Den er fortsatt ung og vil være best etter 2018.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Seven Hills

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Red Mountain

Designation

🏷️ Ciel du Cheval Vineyard

Anmelder

👤 Sean P. Sullivan (@wawinereport)