Big Basin 2014 Woodruff Family Vineyard Pinot Noir (Santa Cruz Mountains)

Lagget fra ukjente arvkloner, legger denne utgaven ned en base av tranebær og bringebær, og overøs deretter med urteaktige komponenter av timian, laurbærblad, salvie og furuharpiks. Den underskogkarakteren er også sterk i smaken, fra oregano til røkelse, noe som sikrer at denne vinen vil tilføre mye nyanse til enhver servering, fra lett fisk til biff.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Big Basin

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Cruz Mountains

Designation

🏷️ Woodruff Family Vineyard

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)