Santa Cruz Mountain Vineyard 2012 Luchessi Vineyard Cabernet Sauvignon (Santa Cruz Mountains)

Fra en vingård plantet i 1981 i åsene over det som ble Silicon Valley, viser dette soya, sesam, svarte oliven, dill, beef jerky og de mørkeste svarte fruktene på duften. Smaken fortsetter det asiatiske temaet med teriyaki, kinesisk femkrydder og hoisinsaus samt blåbærpuré, støvete lær og knuste steiner, innrammet av sterk struktur og lys syre. Drikk 2017–2027.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Santa Cruz Mountain Vineyard

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Cruz Mountains

Designation

🏷️ Luchessi Vineyard

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)