Raptor Ridge 2014 Estate Whole Cluster Pinot Noir (Chehalem Mountains)

Første gang for vingården, vinifiseringen lagde hele klaser sammen med avstilkte druer. Ikke for mye—akkurat nok til å gi tanninene bittelitt styrke. Dufter av rosenblader og kirsebær leder inn i sort-kirsebærfrukt, alt lagt på et teppe av ristede nøtter. De støttende syrene bærer et hint av appelsinskall. Dette er en gjennomgående herlig flaske.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Raptor Ridge

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Chehalem Mountains

Designation

🏷️ Estate Whole Cluster

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )