Bouchard Finlayson 2010 Kaaimansgat Limited Edition Chardonnay (Overberg)

Denne vinen har mye karakter og utvikling, og er lagdelt og kompleks. Buketten åpner med aromaer av høy, bivoks, appelsinolje, eple grillet på tre og søt krydder. Medium fylde, men med god syre for å holde balansen, rik fruktighet er fremhevet av toner av toast og tre som følger gjennom den lange finishen. Den drikkes perfekt nå, men bør holde seg godt gjennom 2015.