Shafer 2007 Hillside Select Cabernet Sauvignon (Stags Leap District)

I tråd med den fyldige tilgjengeligheten i 2007-årgangen er denne 100 % Cabernet Sauvignon ganske enkelt fantastisk nå, med et overflod av de modneste, søteste bjørnebærene, kirsebærene, solbær og sjokolade man kan tenke seg. Spesielt edel er tanninstrukturen, fast og myk, tørr og søt, en kombinasjon av motsetninger. Dybdens omfang er enormt, og den krydrede avslutningen varer lenge, noe som antyder vinens konsentrasjon. En sann glede å drikke, den bør utvikle seg i mange år, men du kan ønske å åpne den i ungdommelighetens favør innen 2015.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Shafer

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Stags Leap District

Designation

🏷️ Hillside Select

Anmelder

👤 Ukjent