Ila 2014 Syrah (Santa Ynez Valley)

Dette nye prosjektet av vinbar-eier Ash Mehta og vinmaker Mary Bradley viser stort potensial, med innslag av treaktig eldrebær, tjære, svart pepper og tett lavendel på den livlige aromaprofiler. Smaken starter med kraftig pepper og samler seg rundt solbær og svartvinbærfrukt, en tjæreaktig mineralitet, tørkede urter av timian og einer samt en kakaofinish.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Ila

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Ynez Valley

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)