Flying Goat Cellars 2011 Rio Vista Vineyard Dijon Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Denne aggressive, krydderfylte, klon-fokuserte flaskingen fra Norm Yost viser knuste kola-nøtter, nellik, svart kirsebær, vendt jord og et snev av furuskog på nesen. Tørket mynte og eukalyptus-smaker leder inn i smaken, som lander i mørke røde frukter og tyngre brunt krydder, med mye syre og knust stein-mineralitet.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Flying Goat Cellars

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sta. Rita Hills

Designation

🏷️ Rio Vista Vineyard Dijon

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)