⭐ 91 poeng🍇 Syrah
Binyamina 2009 The Chosen Ruby Syrah (Galilea)
Med kun 6 000 flasker produsert, kan denne vinutvalget med begrenset produksjon være vanskelig å finne, men det er vel verdt innsatsen. Lagdelt og nyansert, gir moden frukt en perfekt bakgrunn for innslag av vilt, krydder og eik. Den silkemyke teksturen kompletteres av smaker av svart kirsebær og plommeskall, og avslutningen ender på en svart te-note som sitter lenge. Drikk nå–2017.