Jean-Luc Baldès 2008 Clos Triguedina The New Black Wine Malbec (Cahors)

Laget ved å bruke en tilpasning av en Cahors-tradisjon med å varme opp mosten før gjæring for å øke stabiliteten samt fargen. Imponerende kraftige tanniner, sjokoladetetthet, med en ungdommelig bitter kant på dette stadiet.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Jean-Luc Baldès

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Southwest France

Region

📍 Cahors

Designation

🏷️ Clos Triguedina The New Black Wine

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)