Star Lane Vineyard 2014 Cabernet Sauvignon (Happy Canyon of Santa Barbara)

Denne årgangen er den første som var helt under kontroll av vinmaker Tyler Thomas, og hans grundige hånd viser seg magisk. Det er en kraftig tetthet av moden, men ikke søt, svart frukt i nesen på denne flasken, sammen med hint av fioler, fuktig jord og lær. Strukturen er fast, tett og kalkholdig, men med en levende syre, som tilbyr eteriske, smidige smaker av solbær og kakao i avslutningen. Drikk 2018–2034.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Star Lane Vineyard

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Happy Canyon of Santa Barbara

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)