Scott Paul 2006 Audrey Pinot Noir (Dundee Hills)

Struktur kan være den hellige gral i Oregon, til og med viktigere enn terroir. Denne vinen har en overflod av begge; frukten fra Dundee Hills bringer rike smaker av bjørnebær og svart kirsebær, sammen med interessante noter av jern og jord. Men den vakre strukturen—en perfekt balanse mellom frukt, syre, eik og alkohol—løfter vinen til en mer kompleks dimensjon. Den beveger seg grasiøst gjennom ganen, og legger til en kryddernote eller en ny frukt ettersom den går, før den blir hengende igjen i en utfordrende, ertende avslutning.

Årgang

📅 2006

Produsent

🏷️ Scott Paul

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Dundee Hills

Designation

🏷️ Audrey

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )