Perry Creek 2012 Altitude 2401 Peek Vineyard Chardonnay (El Dorado)

En kremet tekstur og smaker av eplepai gjør denne så rik at den nesten er en dessert. Den er ikke faktisk søt, men har full kropp og frodig viskositet, antagelig fra fatgjæring. Den viser hvilken formende innflytelse fat kan ha på fylde og munnfølelse uten å legge til tunge eikesmaker per se. Deilig!

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Perry Creek

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 El Dorado

Designation

🏷️ Altitude 2401 Peek Vineyard

Anmelder

👤 Jim Gordon (@gordone_cellars)