Domaine Thomas & Fils 2011 Ultimus (Sancerre)

Den øverste cuvéen fra Thomas (det kan man se på den tunge, karakteristiske flasken) er dette en nesten overdådig uttrykkelse av Sauvignon Blanc. Den bygger på sin tekstur, som kommer fra kalkjordene i Sancerre, med intense tropiske frukter, ananas samt sitrus og grapefrukt. Den er strukturert, tett og imponerende.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Domaine Thomas & Fils

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Loire Valley

Region

📍 Sancerre

Designation

🏷️ Ultimus

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)