Phillips Hill 2012 Boontling Pinot Noir (Anderson Valley)

Denne har en middels granatrød farge, ikke for mørk, og aromene er noe tilbakeholdne. Smakene derimot skinner gjennom og spenner fra høyere noter av bringebær og tranebær til en bassnote av svart kirsebær, noe som gir en hel oktav av frukt. Klassisk fast syre og tanniner gir teksturell støtte, og finishen, selv om den er slank, henger igjen.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Phillips Hill

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Anderson Valley

Designation

🏷️ Boontling

Anmelder

👤 Jim Gordon (@gordone_cellars)