⭐ 91 poeng🍇 Nebbiolo
Sottimano 2007 Pajoré (Barbaresco)
Sottimano lager fem uttrykk av Barbaresco, og denne vinen fra Pajoré cru leverer overraskende modne aromaer av kirsebær, ville bær, hvit trøffel, hakkede urter og tørkende mineraler. Det er en elegant og raffinert vin med merkbar syre og en skarp avslutning, men sommerens varme i 2007 viser seg i vinens smaker og fyldige aromaer.