Breathless NV Ratafia Fortified Pinot Gris (Napa Valley)

Dette er laget utelukkende av Pinot Gris, som deretter blir forsterket med eau-de-vie for å stoppe gjæringen på et restsukkernivå på 14 %. Gylden i fargen, smaker det av søt marshmallow og sukkerspinn, med toppnoter av bakt eple og ananas. Viskøs og tykk, det er rikt og balansert og helt nytelsesfullt.

Årgang

📅 Ukjent

Produsent

🏷️ Breathless

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Napa Valley

Designation

🏷️ Ratafia Fortified

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)