Volker Eisele Family Estate 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Fra en økologisk drevet vingård i Chiles Valley, drevet av samme familie i mer enn 40 år, har denne 87 % Cabernet Sauvignon og 13 % Merlot sjel og struktur, samt en steinete mineralitet som tiltrekker. Mentol og tobakk vever seg mellom tykke lag av mørk kirsebær og plomme, komplettert på ganen av eksotisk kardemomme og nellik. Dette er en vin verdt å lagre til 2022 eller gi en time eller to for å åpne.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Volker Eisele Family Estate

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Napa Valley

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)