Château de Rouillac 2013 Pessac-Léognan

Denne vinen kommer i balanse med treverk, syre og frukt, alle til stede. Den har en støvete, tanninrik karakter som er tiltalende og fungerer som et godt grunnlag for smakene av bjørnebær. Vinen vil utvikle seg raskt, så drikk den fra 2018. Laurent og Sophie Cisneros kjøpte Rouillac med et fokus: å eliminere kjemiske plantevernmidler og ugressmidler. De bygde en kjeller for fatlagring i henhold til europeiske miljøstandarder. Vinmarken er 60 mål med Cabernet Sauvignon og Merlot, med fem mål hvite druetyper. Eric Boissenot er konsulent.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Château de Rouillac

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Bordeaux

Region

📍 Pessac-Léognan

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)