Domaine Vincent Carême 2014 Le Peu Morier (Vouvray)

Den 34 mål store vinmarken til Tania og Vincent Carême drives økologisk. Denne vinen, fra en parsell med gamle vinstokker, er tørr med tegn på at fatlagringen smelter attraktivt sammen med eple- og krydderfruktene. Med intens syre og en stram tekstur er vinen fortsatt fruktig og ung. Den kan drikkes nå, men det er verdt å vente til 2022 for et mer modent perspektiv.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Domaine Vincent Carême

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Loire Valley

Region

📍 Vouvray

Designation

🏷️ Le Peu Morier

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)