Babcock 2009 Microcosm Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Fra den sørligste delen av appellasjonen kommer denne svært dypt smakfulle Pinot Noir. Den eksploderer i munnen med mushu plommesaus og kirsebærfrukt og de mest fantastiske ville notene av sopp, mineraler, tørket kjøtt, skogskrydder og urter. Det er en ganske tanninrik vin, noe som gir den en alvorlig karakter. Stor, massiv, imponerende. Bør modne godt de neste 6–8 årene.

Årgang

📅 2009

Produsent

🏷️ Babcock

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sta. Rita Hills

Designation

🏷️ Microcosm

Anmelder

👤 Ukjent