Domaine Serres Mazard 2004 Élevé en Fûts de Chêne Rød (Corbières)

Et fantastisk eksempel på Corbières terroir til en uslåelig pris. Vinen, en tradisjonell Rhône-stil blanding av Syrah, Grenache og Carignan, er så full av aromaer og smaker fra den omkringliggende garrigue at man kunne tro de hadde kastet inn en bouquet garni under modningen. Salvie, rosmarin, mentol, timian og laurbærblad finnes i overflod, mens rik, mørk frukt og eikelagring (Élevé en Fûts de Chêne betyr lagret på eikefat) gir støtte og struktur. Silkeaktig tekstur, tilnærmelige tanniner og en lang ettersmak binder alt sammen.

Årgang

📅 2004

Produsent

🏷️ Domaine Serres Mazard

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Languedoc-Roussillon

Region

📍 Corbières

Designation

🏷️ Élevé en Fûts de Chêne

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)