Notre Vin 2008 Cabernet Sauvignon (Howell Mountain)

En stor vin, nesten gammeldags i sine tanniner. De er så sterke at de fryser ganen med astringens, som et skudd Novacaine. Den er også veldig tørr, til tross for søtmoden bjørnebæressens, lakris og mørk sjokolade. Alle indikasjoner tyder på at dette er en vin som tåler lagring. Bør begynne å kaste sediment og mykne etter syv eller åtte år, og kan holde seg til 2020 og lenger.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Notre Vin

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Howell Mountain

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Ukjent