Waxwing 2015 Halcon Vineyard Syrah (Yorkville Highlands)

Stor konsentrasjon og teksturmessing tetthet gjør denne fyldige og fast strukturerte vinen fremtredende. Aromaer av bjørnebær, sort pepper og nellik fyller glasset, mens ganen fremhever lag av bjørnebær og mørke sjokoladenoter. Med all den strukturen og smaken, vil denne være interessant å lagre i noen år. Best etter 2021.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Waxwing

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Yorkville Highlands

Designation

🏷️ Halcon Vineyard

Anmelder

👤 Jim Gordon (@gordone_cellars)