Abadía da Cova 2008 Barrica Mencía (Ribeira Sacra)

Røykaktig, gummipreget og minner om bacon og toast på nesen. Smaken er mer frisk og livlig, med saftige smaker av rips, kirsebær og krydder. Syren gir en sitronaktig avslutning, men den er også skarp og stram, noe som burde glede tradisjonalister som liker sin syrlige bitt.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Abadía da Cova

Land

🇪🇸 Spain

Provins

🗺️ Galicia

Region

📍 Ribeira Sacra

Designation

🏷️ Barrica

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)