Castra Rubra 2011 Butterfly's Rock Red (Thracian Valley)

Resultatet av et felles prosjekt mellom Michel Rolland og Jair Agopian, denne bulgarske Bordeaux-stil blenden har primære aromaer av moden bjørnebær, mørk kirsebær og svart plomme som gir vei til interessante sekundære noter av sadelskinn, tobakksblad og grafitt. Den har fin vekt i midtganen med saftige smaker av solbær, svart bringebær og kirsebær vanilje. Tanninene er faste men fløyelsmyke, og det er et overraskende utbrudd av frisk frukt i ettersmaken.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Castra Rubra

Land

🇧🇬 Bulgaria

Provins

🗺️ Thracian Valley

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Butterfly's Rock

Anmelder

👤 Mike DeSimone (@worldwineguys)