Eberle 2014 Cotes-du-Robles Mourvèdre--Syrah-Grenache-Durif Rød (Paso Robles)

Denne blandingen av 39 % Mourvèdre, 31 % Grenache, 21 % Syrah og 9 % Durif viser noter av svart plommesmuler på nesen, samt knust asfalt, tørkede rosenblader og røkt svinekjøtt. En linje av grafittmineralitet griper ganen først, deretter kommer mørke røde og olallieberry-frukter som løftes av noter av syrin, lavendel og potpurri, etterfulgt av grepende tanniner som underholder munnen en stund.