Demetria 2011 Chardonnay (Santa Barbara County)

Denne eksentriske Chardonnay følger sin egen rytme. Den er tørrere og mer syrlig enn de fleste, og smakene tilbyr en blanding av fersken, appelsiner, tropiske frukter, Meyer sitroner, cashewnøtter og hvite blomster. Likevel er den deilig og fengslende. Laget med full kraft teknikker som inkluderer delvis fatgjæring, malolaktisk gjæring og battonage, ble den tappet på flaske uten klaring og filtrering. Vinmarkene er Sierra Madre, i Santa Maria Valley, og Oaks Savannah, i Santa Ynez Valley.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Demetria

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Barbara County

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Ukjent