Skumle geleøyne med vaniljesaus
Disse fargerike geleøynene er en superenkel og morsom Halloween-dessert som barna elsker. Kombinasjonen av rød og grønn gele gir en skummel effekt, mens ferdigkjøpte plastøyne eller spiselige godteriøyne gjør dem ekstra gøyale. Server med litt vaniljesaus rundt for en “slimete” look som gjør dette til et høydepunkt på Halloween-bordet. Perfekt for både barn og voksne som vil ha noe enkelt, men effektfullt.
Ingredienser
Hoveddel
- 1 pk gelepulver – rød
- 1 pk gelepulver – grønn
- 1 l vann
- 2 dl vaniljesaus
- 8 stk spiselige øyne – eventuelt plastøyne, nille
Fremgangsmåte
Hoveddel
- Kok opp vann og lag geleblandingen
Kok opp vann (1 l) som anvist på pakken.
Løs opp rød gelepulver (1 pk) og grønn gelepulver (1 pk) i hver sin bolle.
Rør godt til alt pulveret er oppløst. - Hell første lag med gele
La geleen avkjøles i 10–15 minutter slik at den blir lunken, ikke varm.
Hell et lag med rød gele i hvert serveringsglass til halvparten av høyden.
Sett glassene i kjøleskap til geleen har stivnet (ca. 1 time). - Tilsett andre farge og lag øyne-effekt
Når det første laget er fast, hell forsiktig over et lag med grønn gele til glasset er nesten fullt.
La det stivne i kjøleskap i minst 1 time til. - Pynt med øyne og server
Når begge lagene er stivnet, plasser et spiselige øyne (8 stk) oppå hver dessert. Hell litt vaniljesaus (2 dl) rundt øyet slik at det ser ut som “slim”.
- Serveringsforslag
Server geleøynene avkjølt i små glass med en ekstra skje vaniljesaus ved siden av.
For ekstra effekt kan du plassere glassene på et mørkt serveringsfat med tørris eller røykmaskin i nærheten for “tåkete” stemning.