Sjokoladenøtter
Sprø valnøtter trukket i mørk sjokolade og krydret med chili, maldonsalt eller appelsinskall. Perfekt som konfekt, snacks eller til pynt på dessert.
Tid
20 min
Porsjoner
4
Vanskelighetsgrad
EASY
Ingredienser
Sjokoladenøtter
- 100 g mørk sjokolade – 70% +
- 0,25 ts tørket chili (valgfritt)
- 0,5 ts appelsinskall (valgfritt) – finrevet
- 0,25 ts salt (valgfritt)
- 200 g valnøtter
Fremgangsmåte
Sjokoladenøtter
- Smelt sjokolade
Smelt mørk sjokolade (100 g) i vannbad.
- Rist nøtter (valgfritt)
Rist valnøttkjerner (200 g) lett i en tørr stekepanne på middels varme for ekstra smak.
- Bland nøtter og sjokolade
Ha nøttene i den smeltede sjokoladen og bland godt sammen.
Tilsett ønsket smak: tørket chili (0,25 ts), salt (0,25 ts) eller appelsinskall (0,5 ts). - Avkjøl og server
Legg nøttene på bakepapir to og to sammen.
Dryss gjerne på litt ekstra chili eller salt.
Avkjøl i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Bruk som snacks, konfekt eller pynt til dessert.