Pannekaker

Pannekaker

• 1 ss meierismør – smør eller margarin til steking
• 4 stk egg
• 5 dl melk
• 0,5 ts salt
• 3 dl hvetemel – hvetemel eller bland med sammalt mel

Pannekaker

1. Lag røre

   Bland hvetemel (3 dl) og salt (0,5 ts) i en bolle.
   
   Rør inn halvparten av melk (5 dl).
   
   Visp til røren er glatt, så resten av melken.

2. Visp inn egg

   Visp inn egg (4 stk).
   
   La røren svelle i ca. 30 min.

3. Stek pannekakene

   Smelt smør (1 ss) i varm stekepanne.
   
   Hell i en øse røre, stek på begge sider til gyllen.

4. Server

   Server pannekakene med syltetøy, sukker, flesk eller det du liker best.