Meksikansk Salsa
En herlig salsa av friske tomater og røkt chili som perfekt tilbehør til sommerens grillmåltider, eller gi fredagstacoen løft til et nytt nivå.
Tid
1 t
Porsjoner
4
Vanskelighetsgrad
EASY
Ingredienser
Hoveddel
- 0,25 ts chilikrydder (valgfritt)
- 0,5 neve koriander
- 1 stk jalapeños
- 1 stk lime
- 0,5 stk rødløk
- 0,5 ts salt
- 4 stk tomater
Fremgangsmåte
Hoveddel
- Kutt grønnsaker
Hakk tomater (4 stk), rødløk (0.5 stk), jalapeño (1 stk) og koriander (0.5 neve) i små terninger.
- Bland sammen
Ha alt i en bolle sammen med lime (1 stk) og salt (0.5 ts). Bland godt.
- Smak til
Smak til med eventuelt mer lime (1 stk), salt (0.5 ts) eller litt chilipulver (0.25 ts) for ekstra smak.
- La trekke
La salsaen trekke i kjøleskapet i minst 10–15 minutter før servering.
Kilde
Paula Bashirian