Lazy Girl Pasta

Hoveddel

• 225 g pasta – trecce, penne eller spaghetti
• 1 boks pastasaus – f.eks. dolmio
• 1 pk kremost – philadelphia naturell
• 1,5 ts sukker (valgfritt)
• 1 ts italiensk krydder (valgfritt) – santa maria intalian berbs
• 1 fedd hvitløk (valgfritt)
• 0,5 ts chiliflak (valgfritt) – for mer kick
• 50 g parmesan (valgfritt)

Hoveddel

1. Kok pastaen

   • Kok pasta (225 g) i godt saltet vann etter anvisningen på pakken. Ta vare på 1–2 dl pastavann før du heller av.

2. Fres hvitløk (valgfritt, men anbefalt)

   • Smelt 1 ss smør i en stor panne på middels varme. Ha i finhakket hvitløk (1 fedd) og la den frese i 2 min til den er blank og dufter godt (ikke brent).

3. Lag sausen

   Tilsett pastasaus (1 boks) og kremost i pannen (sammen med hvitløken hvis du brukte det). Rør til kremost (1 pk) har smeltet og sausen er jevn og kremet. Juster konsistensen med litt pastavann om nødvendig. Smak til med italiensk krydder (1 ts) og evt. sukker (1.5 ts) .

4. Vend inn pastaen

   • Ha den ferdigkokte pastaen rett i sausen og vend godt til alt er dekket.

5. Servering

   1. Topp med revet parmesan (50 g) og litt chiliflak (0.5 ts) hvis du liker det spicy. Server umiddelbart.
      
      Tips

      • - Tilsett stekt kylling, scampi eller bønner for mer protein.

      • - Lag en rask “marinara” selv med hermetiske tomater, oregano, basilikum og hvitløk hvis du ikke har ferdig saus.