Keto-smoothie

Name: Keto-smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Frokost
Ingredients: 5 dl kokosmelk; 130 g spinatblader; 130 g bær (blåbær, brigbær, jordbær eller bjørnebær); 40 g hampfrø; 20 g linfrø; 10 g fersk ingefær; 10 g tahin; 1 ts kanel

Denne keto-smoothien er både næringsrik og lavkarbo, og passer like godt til frokost som et raskt mellommåltid. Med en base av kokosmelk (eller annen plantebasert melk), spinat, bær, hampfrø, linfrø, tahini og ingefær får du en kremet og frisk smoothie. Kanel setter en varm og aromatisk smak. Oppskriften er både glutenfri, vegansk, vegetarisk og passer til keto-diett.

Tid

5 min

Porsjoner

Vanskelighetsgrad

EASY

Ingredienser

Hoveddel

5 dl kokosmelk – evt. plantebasert melk
130 g spinatblader – vasket og grovhakket
130 g bær (blåbær, brigbær, jordbær eller bjørnebær) – friske eller frosne
40 g hampfrø – avskallede
20 g linfrø – malte
10 g fersk ingefær
10 g tahin
1 ts kanel

Fremgangsmåte

Hoveddel

Ha alt i blenderen
Ha kokosmelk (5 dl), spinatblader (130 g), bær (blåbær, brigbær, jordbær eller bjørnebær) (130 g), hampfrø (40 g), linfrø (20 g), fersk ingefær (10 g), tahin (10 g) og kanel (1 ts) i en kraftig blender.
Blend til glatt
Kjør blenderen til du har en jevn og kremet smoothie uten klumper.
Server
Hell smoothien i glass og server med en gang. Du kan pynte med noen ekstra bær eller et dryss hampfrø på toppen om ønskelig.