matly logo
matly.no

Havregrøt med kanel, banan og blåbær

En klassisk, fyldig havregrøt laget på melk for ekstra kremet konsistens. Den lages på fem minutter og gir en varm, mettende start på dagen. Grøten får naturlig sødme fra banan, friskhet fra blåbær og et aromatisk løft fra kanel og honning. Enkel, næringsrik og like god til frokost som til kveldsmat.

Tid
7 min
Porsjoner
2
Vanskelighetsgrad
EASY
havregryn

Ingredienser

Hoveddel

  • 100 g havregryn – lettkokt
  • 5 dl melk – kan erstattes med vann
  • 1 klype salt
  • 0,5 stk banan – skiveskåret
  • 50 g blåbær
  • 0,25 ts kanel
  • 1 ss flytende honning

Fremgangsmåte

Hoveddel

  1. Forbered toppingen

    Skrell banan (0,5 stk) og skjær den i tynne skiver.

    Rens blåbær (50 g) ved å plukke bort stilker og skylle dem raskt i kaldt vann.

    Sett begge deler klart til senere bruk.

  2. Mål opp ingrediensene

    Mål opp havregryn (100 g), melk (5 dl) og salt (1 klype).

    Ha alt klart ved komfyren for rask tilberedning.

  3. Kok grøten

    Ha havregryn, melk og salt i en liten kjele.

    Sett kjelen på medium varme og rør kontinuerlig med en sleiv så grøten ikke setter seg fast.

  4. La grøten tykne

    Når blandingen koker, senk varmen og la den småputre i et par minutter til grøten har blitt tykkere og kremet.

    Rør jevnlig.

  5. Anrett grøten

    Hell den varme grøten i en serveringsskål.

    Legg på skiver av banan og fordel blåbær over toppen.

  6. Tilsett krydder og honning

    Dryss over malt kanel (0,25 ts) og avslutt med en skje flytende honning (1 ss).

  7. Serveringsforslag

    Server havregrøten rykende varm.

    Den kan også toppes med nøtter, frø, eplebiter, syltetøy eller en klatt meierismør for ekstra fylde.

  8. Tips

    Bytt ut væsken for mer smak

    Bruk melk i stedet for vann, eller kombiner begge deler, for en fyldigere og mer mettende grøt.
    Havredrikk kan også brukes og gir en naturlig sødme.

    Lag grøten i mikrobølgeovn

    Rør sammen havregryn og vann i en dyp skål som tåler mikrobølgeovn.
    Sett skålen inn på full effekt i cirka 2 minutter.
    Ta den ut forsiktig og rør rundt før servering.

    Tilbered grøt på farten

    Ha havregryn i en liten beholder som tåler kokende vann.
    Når du skal spise, heller du varmt vann over grynene, lukker beholderen og rister den lett.
    Spis grøten direkte fra beholderen når den har satt seg.

    Få mer ut av havregrøten

    Havregrøt gir jevn energi, holder deg mett lenge og støtter en velfungerende fordøyelse.
    Det er en enkel måte å starte dagen på med mat som både stabiliserer blodsukkeret og hjelper magen i gang.