Dry Martini
Klassisk drink med gin og vermut – for deg som vil ha det litt elegant, akkurat som James Bond. Drikkes best iskald, enten rørt eller, for Bond-fans, shaken.
Tid
5 min
Porsjoner
1
Vanskelighetsgrad
EASY
Ingredienser
Dry Martini
- 6 cl gin – god kvalitet
- 0,05 stk sitroner (valgfritt) – strimmel sitronskall, valgfritt
- 3 stk oliven – grønne oliven, uten stein
- 2 cl vermut – tørr vermut, f.eks. Noilly Prat
Fremgangsmåte
Dry Martini
- Avkjøl glasset
Fyll et cocktailglass med is eller sett det i fryseren så det blir iskaldt.
- Bland gin og vermut
Fyll en shaker eller et røreglass med is. Ha i vermut (2 cl) og rør rundt. Hell ut det meste av vermuten.
- Tilsett gin og rør (eller rist)
Tilsett gin (6 cl). Rør i ca. 10 sekunder. For James Bond-stil: rist drinken istedenfor å røre.
- Sil og pynt
Sil drinken over i det kalde glasset. Pynt med oliven (2-3 stk). Eventuelt sitronskall.
Kilde
Bernice Kreiger DDS