Banana Split (klassisk iskremdessert)
Banana split er kongen av iskremdesserter. En perfekt kombinasjon av kremet iskrem, søt frukt og sprø topping. Den klassiske varianten består av en delt banan, tre kuler iskrem (vanilje, sjokolade og jordbær), toppet med ananas, sjokoladesaus og jordbær. Alt avsluttes med pisket krem, nøtter og kirsebær. Dette er en dessert som tar 10 minutter å lage, men føles som noe du får servert på en amerikansk diner. Perfekt til sommer, gjester eller når du bare vil ha noe skikkelig digg.
Ingredienser
Hoveddel
- 1 stk banan – skrelt og delt på langs
- 1 stk vaniljeis – iskule
- 1 stk sjokoladeis – iskule
- 1 stk jordbæris – iskule
- 2 ss ananas – finhakket eller knust
- 2 ss sjokoladesaus
- 2 stk jordbær – finhakket
- 1 dl pisket krem
- 3 stk kirsebær – maraschino
- 2 ss peanøtter – finhakket
Fremgangsmåte
Hoveddel
- Forbered ingrediensene
Skrell banan (1 stk) og del den på langs.
Finhakk ananas (2 ss) og jordbær (2 stk).
Grovhakk peanøtter (2 ss).
Sørg for at pisket krem (1 dl) er klar til bruk. - Legg opp bananen
Plasser bananhalvdelene langs sidene i en lang serveringsskål.
- Legg på iskuler
Bruk isskje og legg én kule vaniljeis (1 stk), én kule sjokoladeis (1 stk) og én kule jordbæris (1 stk) mellom bananene.
- Tilsett topping
Fordel ananas over vaniljeisen, hell sjokoladesaus (2 ss) over sjokoladeisen og legg jordbær over jordbærisen.
- Topp desserten
Sprøyt eller legg pisket krem på hver iskule.
Plasser ett av kirsebær (3 stk) på toppen av hver kremtopp. - Garnér og server
Strø finhakkede peanøtter over hele desserten og server umiddelbart før isen smelter.
- Serveringsforslag
Server rett etter montering med en gang. Perfekt å dele, men ærlig talt: den funker best alene.
Vil du oppgradere:
Bytt ut sjokoladesaus med varm fudge
Tilsett karamellsaus
Ha på knuste kjeks eller brownies