Amaretto Sour
Søt, syrlig og fyldig drink med amaretto, sitron og eggehvite.
Tid
5 min
Porsjoner
1
Vanskelighetsgrad
EASY

Ingredienser
Sour-blanding
- 5 cl amaretto
- 1 stk cocktailbær (valgfritt) – til pynt
- 1 stk eggehvite (valgfritt)
- 4 stk isbiter (valgfritt)
- 3 cl sitronsaft
- 0,1 stk sitroner (valgfritt) – til pynt
- 1,5 cl sukkerlake
Fremgangsmåte
Sour-blanding
- Rist ingrediensene
Rist amaretto (5 cl), sitronjuice (3 cl), sukkerlake (1.5 cl) og eggehvite (1 stk) uten is først (dry shake), så med isbiter (4 stk).
- Sil over
Sil over i glass, og pynt med skall fra sitroner (0.1 stk) og cocktailbær (1 stk)